Kaliumsorbaat Cas: 590-00-1
| Catalogus nummer | XD92011 |
| productnaam | Kaliumsorbaat |
| CAS | 590-00-1 |
| Moleculaire formulela | C6H7KO2 |
| Molecuulgewicht | 150,22 |
| Opslaggegevens | Omgeving |
| Geharmoniseerde Tarievencode | 2916190090 |
Productspecificatie
| Verschijning | wit poeder |
| Assay | 99% min |
| Smeltpunt | 270°C |
| dikte | 1.3630 |
| oplosbaarheid | H2O: 1 M bij 20 °C, helder, kleurloos tot lichtgeel |
1. Voedselconserveringsmiddelen.Het kan de vorm, gist anaërobe-aërobe bacteriële activiteit, zoals kaas, wijn, yoghurt, gedroogd vlees, appelcider, frisdranken en vruchtendranken, en gebakken goederen effectief beperken.Om de houdbaarheid van voedsel te verlengen en de oorspronkelijke smaak van voedsel te behouden.
2. Het wordt in veel producten voor persoonlijke verzorging gebruikt om de ontwikkeling van micro-organismen te remmen voor houdbaarheid.
3. Het wordt voornamelijk gebruikt bij zoete wijnen, mousserende wijnen en sommige harde ciders.
Dichtbij
