Ascorbylpalmitaat Cas: 137-66-6
| Catalogus nummer | XD92076 |
| productnaam | Ascorbylpalmitaat |
| CAS | 137-66-6 |
| Moleculaire formulela | C22H38O7 |
| Molecuulgewicht | 414,53 |
| Opslaggegevens | 2-8°C |
| Geharmoniseerde Tarievencode | 29362700 |
Productspecificatie
| Verschijning | Lichtgeel poeder |
| Assay | 99% min |
| Smeltpunt | 115-118 °C (lit.) |
| alfa | +21~+26°(20℃/D, c=2, C2H5OH) |
| Kookpunt | 512,7 ± 50,0 °C (voorspeld) |
| dikte | 1,150 ± 0,06 g/cm3 (voorspeld) |
| brekingsindex | 22,5° (C=1, EtOH) |
| oplosbaarheid | Enigszins oplosbaar in ethylalcohol. |
| pk | 3,96 ± 0,10 (voorspeld) |
| optische activiteit | [α]20/D +23±1°, c = 1% in ethanol |
Ascorbylpalmitaat wordt gebruikt als conserveermiddel en anti-oxidant in cosmetische crèmes en lotions om ranzigheid te voorkomen.Ascorbylpalmitaat vergemakkelijkt de opname van ingrediënten zoals vitamine A, C en D in cosmetische formuleringen.
Ascorbylpalmitaat is een ester gevormd uit ascorbinezuur en palmitinezuur waardoor een in vet oplosbare vorm van vitamine C ontstaat. Ascorbylpalmitaat wordt ook gebruikt als een antioxidant voedingsadditief.
Dichtbij
