Pepsin Cas: 9001-75-6 Een wit of lichtgeel poeder GEÏMMOBILISEERD PEPSIN
| Catalogus nummer | XD90418 |
| productnaam | Pepsine |
| CAS | 9001-75-6 |
| Moleculaire formule | - |
| Molecuulgewicht | - |
| Opslaggegevens | 2 tot 8 °C |
| Geharmoniseerde Tarievencode | 35079090 |
Productspecificatie
| Zware metalen | <20ppm |
| Salmonella | Negatief |
| Verlies bij drogen | <5,0% |
| Oplosbaarheid | Oplosbaar in water, onoplosbaar in alcohol en andere |
| Gesulfateerde as | <5,0% |
| S. aureus | Negatief |
| Escherichia coli | Negatief |
| Verschijning | Een wit of lichtgeel poeder |
| Gist en schimmels | ≤100 kve/g |
| Totaal aantal bacteriën | ≤10000cfu/g |
| Protease-activiteit | ≤1.10000u/g |
| PS.Aeruginosa | Negatief |
| Test | 99% |
Pepsine kan worden gebruikt als hulpmiddel bij de spijsvertering.Het wordt vaak gebruikt voor indigestie veroorzaakt door overmatige consumptie van eiwitrijk voedsel, spijsverteringsstoornissen in de herstelperiode na ziekte en pepsinedeficiëntie veroorzaakt door chronische atrofische gastritis, maagkanker en pernicieuze anemie.Het is echter verboden om te gebruiken in combinatie met alkalische geneesmiddelen of sucralfaatgeneesmiddelen.
is een enzympreparaat.Het wordt voornamelijk gebruikt bij de productie van vismeel en de hydrolyse van andere eiwitten (zoals soja-eiwit), het stremmende effect bij de kaasproductie (gecombineerd met stremsel) en kan ook worden gebruikt om bevriezing en troebelheid van bier te voorkomen.
Dit product is een spijsverteringshulpmiddel, gebruikt voor dyspepsie veroorzaakt door een gebrek aan pepsine of een slechte spijsvertering.Bovendien wordt het gebruikt als vervanging voor een droog maagmembraan bij de productie van lactose en wordt het ook gebruikt in biochemisch onderzoek en eiwitstructuuranalyse.
Dit product kan het gecoaguleerde eiwit ontbinden in pepton na de werking van maagzuur, maar kan het niet verder ontleden in aminozuur.De verteerbaarheid is het sterkst met 0,2%~0,4% zoutzuur (PH=1,6~1,8).
