Appelzuur Cas: 6915-15-7
| Catalogus nummer | XD92004 |
| productnaam | Appelzuur |
| CAS | 6915-15-7 |
| Moleculaire formulela | C4H6O5 |
| Molecuulgewicht | 134.09 |
| Opslaggegevens | 2-8°C |
| Geharmoniseerde Tarievencode | 29181980 |
Productspecificatie
| Verschijning | Wit kristalpoeder |
| Assay | 99% min |
| Smeltpunt | 131-133 °C (letterlijk) |
| alfa | [α]D20 -0,5~+0,5° (c=5, H2O) |
| Kookpunt | 167,16°C (ruwe schatting) |
| dikte | 1.609 |
| dampdichtheid | 4,6 (versus lucht) |
| dampdruk | <0,1 mm Hg (20 °C) |
| brekingsindex | 1.3920 (schatting) |
| Fp | 203°C |
| oplosbaarheid | methanol: 0,1 g/ml, helder, kleurloos |
| pk | 3.4 (bij 25℃) |
| PH | 2,3 (10g/l, H2O, 20℃) |
| optische activiteit | [α]/D 0,10 tot +0,10° |
| Oplosbaarheid in water | 558 g/L (20 ºC) |
Het wordt gebruikt in de geneeskunde en gevonden in appels en ander fruit.
De natuurlijk voorkomende isomeer is de L-vorm die is gevonden in appels en vele andere vruchten en planten.
Dichtbij
