L-Alanine Cas:56-41-7
| Catalogus nummer | XD91127 |
| productnaam | L-Alanine |
| CAS | 56-41-7 |
| Moleculaire formule | C3H7NO2 |
| Molecuulgewicht | 89.09 |
| Opslaggegevens | Omgeving |
| Geharmoniseerde Tarievencode | 29224985 |
Productspecificatie
| Verschijning | Wit kristallijn poeder |
| Assay | 98,5 - 101,5% |
| Specifieke rotatie | +13,7 tot +15,1 |
| Zware metalen | <0,0015% |
| pH | 5,5 - 7 |
| SO4 | <0,03% |
| Verlies bij drogen | <0,2% |
| Ijzer | <0,003% |
| Residu op ontsteking | <0,15% |
| Deeltjesgrootte | 200um |
| Cl | <0,05% |
Gebruik: in voedsel en dranken wordt het gebruikt als conserveermiddel, smaakmaker en alcoholarme wijn met aminozuren, enz. In de geneeskunde wordt het gebruikt voor het synthetiseren van aminozuurinfusie
Gebruik: gebruikt als additieven voor levensmiddelen, voer, farmaceutische tussenproducten
Gebruik: als smaakversterker kan het het smaakeffect van chemische kruiden versterken;het kan ook worden gebruikt als een zure smaakcorrector om de zure smaak van organische zuren te verbeteren.
Gebruik: Voor biochemisch onderzoek, als aminozuurvoedingsmedicijn in de geneeskunde.
doeleinden: voedingssupplementen.Het is een niet-essentieel aminozuur, het meest voorkomende aminozuur in het bloed en heeft een belangrijke fysiologische rol.
doeleinden : smaakstof en smaakstof.Voor ongefermenteerde producten, synthetische sake, samengestelde zoetstoffen, enz. heeft het een duidelijk synergetisch effect en is de dosering over het algemeen 0,01% tot 0,03%.Door een verhittingsreactie met suiker (amino-carbonylreactie) kunnen speciale aromastoffen ontstaan.
Gebruik: Dit product is de grondstof voor de vervaardiging van vitamine B6, de synthese van calciumpantothenaat en andere organische verbindingen.Toevoeging aan voedsel kan het smaakeffect van chemische kruiden versterken, de smaak van zoetstoffen en de zure smaak van organische zuren verbeteren, de kwaliteit van alcoholische dranken verbeteren, olie-oxidatie voorkomen en de smaak van gedoopt voedsel verbeteren.Het kan ook worden gebruikt als biochemisch reagens voor biochemisch en microbieel onderzoek.
Gebruik: Biochemisch onderzoek.Weefselkweek.Bepaling van de leverfunctie.Het is een niet-essentieel aminozuur, het meest voorkomende aminozuur in het bloed en heeft een belangrijke fysiologische rol.
