Curcumine Cas: 458-37-7
| Catalogus nummer | XD91961 |
| productnaam | Curcumine |
| CAS | 458-37-7 |
| Moleculaire formulela | C21H20O6 |
| Molecuulgewicht | 368,38 |
| Opslaggegevens | 2-8°C |
| Geharmoniseerde Tarievencode | 29145000 |
Productspecificatie
| Verschijning | oranje poeder |
| Assay | 99% min |
| Smeltpunt | 183°C |
| Kookpunt | 418,73°C (ruwe schatting) |
| dikte | 0,93 |
| dampdichtheid | 13 (versus lucht) |
| brekingsindex | 1.4155-1.4175 |
| Fp | 208,9 ± 23,6 °C |
| oplosbaarheid | ethanol: 10 mg/ml |
| pk | 8.09 (bij 25℃) |
| Geur | Geurloos |
| PH-bereik | Geel (7.8) tot roodbruin (9.2) |
| Oplosbaarheid in water | Enigszins oplosbaar (heet) |
Een natuurlijke fenolverbinding.Krachtig antitumormiddel met ontstekingsremmende en antioxiderende eigenschappen.Induceert apoptose in kankercellen en remt door forbolester geïnduceerde proteïnekinase C (PKC) -activiteit.Gerapporteerd om de productie van inflammatoire cytokines door perifere bloedmonocyten en alveolaire macrofagen te remmen.Krachtige remmer van EGFR-tyrosinekinase en IKB-kinase.Remt induceerbare stikstofoxidesynthase (iNOS), cycloxygenase en lipoxygenase.Dringt gemakkelijk door in het cytoplasma van cellen en hoopt zich op in vliezige structuren zoals plasmamembraan, endoplasmatisch reticulum en nucleaire envelop.
Curcumine is de belangrijkste curcuminoïde van de populaire Indiase kruidenkurkuma, die lid is van de gemberfamilie (Zingiberaceae).De curcuminoïden zijn polyfenolen en zijn verantwoordelijk voor de gele kleur van kurkuma.
