BETA-D-GLUCOSE: ZUURSTOF 1-OXIDOREDUCTASE Cas:9001-37-0 lichtgeel poeder
| Catalogus nummer | XD90422 |
| productnaam | BC-klasse |
| CAS | 9001-37-0 |
| Moleculaire formule | C6H12O6 |
| Molecuulgewicht | 180.15 |
| Opslaggegevens | 2 tot 8 °C |
| Geharmoniseerde Tarievencode | 35079090 |
Productspecificatie
| Verschijning | lichtgeel poeder |
Antioxidanten, kleurbehoudmiddelen, conserveringsmiddelen, enzymen.Meel booster.Verhoog de sterkte van gluten.Verbeter de uitrekbaarheid van het deeg en verhoog het broodvolume.Het gebruik van glucose-oxidase kan zuurstof in voedsel en containers verwijderen, waardoor de achteruitgang van voedsel effectief wordt voorkomen, zodat het kan worden gebruikt in de verpakking van thee, ijs, melkpoeder, Chemicalbook-bier, fruitwijn en andere drankproducten.Het is een groen biologisch voedselveiligheidsmiddel verkregen door microbiële fermentatie en de meest geavanceerde zuiveringstechnologie, die niet giftig is en geen bijwerkingen heeft.Het kan opgeloste zuurstof in voedsel verwijderen en de rol spelen van conservering, kleurbescherming, anti-bruining, vitamine C-bescherming en verlenging van de kwaliteit van voedsel.
